香葱大饼加盟店如何通过外卖平台帮助自己引流客户?

2019-09-24 14:13
    香葱大饼加盟店如何通过外卖平台帮助自己引流客户?现在许多的商家都通过外卖平台为自己增加业绩,如美团、饿了么、百度外卖等。但用过这些外卖平台的商家都很头痛,因为它们收费极高,基本上都是提取营业额的20%左右,可以说对它们的感受是既爱又恨,像是自己吸毒上了瘾一样,不得不依靠它增加订单,提升营业额。
香葱大饼加盟店如何通过外卖平台帮助自己引流客户?
 
    但所有外卖平台都推的是自己的平台,它本身根本不想商家通过任何手段把客户从平台引流到其它平台上。因此,它不会给任何端口给到我们,让我们做别的平台链接。
 
    那怎么办呢?有句话说得好,上有政策,下有对策。针对外卖平台也一样,目前有许多餐厅开发了自己的微信公众号,努力在推广自己的公众平台,把自己的微信公众号开发成可以下订单、可以点菜的点餐平台,这就相当于做成了一个具有网上点菜功能的专业餐饮网站。然后到处推广,包括从美团等外卖平台上订餐的客户,也想尽办法引流到自己的微信公众平台上。
 
    其实,根据我们经营几十家香葱大饼加盟店的经验告诉我,把客户引流到微信公众平台上的做法貌似不错,但实际上活跃度是不够的,一般是死粉较多。毕竟,顾客很难做到把你的微信公众号放在他自己的手机桌面上,因为这样会占用他手机的内存。
 
    试问下,你有把哪个餐厅的微信公众号长期放在桌面上的吗?我估计很难。如果不放在桌面上,而是让它沉淀在微信里,那要找的时候就是大海捞针了,增加了顾客的体验难度,用过几次后也不会再用了。
 
    我们测试过多种方法,唯一效果较好的就是把外卖平台上的顾客引流到自己的私人微信号上。当然,你得让顾客尝到一些甜头,他才愿意加你的微信,并且以后订餐时只在你的微信上找你下单,从而绕开平台。
 
    具体怎么做呢?比如,我们可以在外卖盒里放一张卡片,放上我们的二维码,同时写上“加店长微信,订餐送豆浆”。当然,不一定就是送豆浆,送的东西最好是你正好想推广的产品,把口感做到极致后就可以先送给这部分顾客品尝了。